Gå på vineventyr hos Bichel Vine

Elsker du at smage på nye vine, og har du lyst til at udforske nogle af de mærker, du aldrig har smagt på før, kan du jo gå på et kulinarisk eventyr hos Bichel. Det er en vinforretning med mange forskellige mærker og sorter på lager, og der kan du virkelig finde nogle smagfulde druer, hvis du kigger udvalget igennem. Har du ikke forstand på vin, hvilket man jo heller ikke behøver at have for at kunne nyde et glas indimellem, er det jo bare med at vælge den, der ser mest interessant ud.

Bichel giver dig alt det gode

Du kan også gå ind og læse nærmere om hver enkelte vin inde på shoppen. På den måde kan du blive lidt klogere på, hvor vinen stammer fra, hvordan den er blevet lavet, og hvad der er specielt ved lige netop den flaske. Alle vin er forskellige, og derfor er det da også oplagt at gå på eventyr i vinens verden, hvis man er glad for vin. 

 

Mange har det med at begå den fejl, at de bliver ved med at købe de samme tre-fire flasker gennem årene. Og selvom de formodentlig smager godt, er det jo en skam, at man ikke tillader sig selv at smage på nogle af de mange andre druer, der også er på markedet. Det kan jo være, man på den måde vil komme til at finde nogle, der smagte endnu bedre. Så lad være med at begrænse dig selv og smag på de mange fantastiske druer, der er på hylderne.

Her finder du billigt sportstøj på nettet

Hvis du gerne vil i gang med at købe dit sportstøj på nettet, kan det være en rigtig god ide at klikke dig ind på siden http://www.ny-form.com/. De har nemlig alt indenfor sportstøj, så du kommer med sikkerhed ikke til at mangle noget. Derudover kan du også være sikker på at få den skarpeste pris, når du handler hos dem. De er om nogen prisbevidste, så du kan få produkterne til den absolut bedste pris. 

Find eksempelvis alt i skitøj

Hvis der er en varegruppe, de især har gjort sig bemærket indenfor, må det siges at være deres skitøjsafdeling. De har rigtig meget lækkert skitøj på lager, og du kan nemt finde noget nyt skitøj til dig og hele familien. Så hvis i står og skal på skiferie her indenfor den kommende tid, er det da bare med at smutte en tur derind og bestille det hjem, som i nu engang skulle have brug for. 

Det er en rigtig god ide at være ude i god tid, når det gælder skitøj. For det er jo super vigtigt, du ender med at finde frem til noget, der også passer. Der er ikke meget ved at stå i toppen af Norge og pakke et sæt skiundertøj ud for så at finde ud af, det ikke passer på nogen måde. Så gør det i god tid, så der er tid til sådanne små ting. 

Den nye stil!

Den nye stil!

Nu er det jo ikke en sundhedsblog jeg har her, men jeg synes alligevel gerne at jeg vil dele mine erfaringer indenfor den genre. For det sidste års tid har jeg virkelig fået ændret min livsstil og hvem ved, måske kan du blive inspireret til også at gøre det. Det hele startede for omkring et år siden, hvor jeg en dag stod og kiggede på mit spejlbillede og tænkte, at det i hvert fald ikke gik i den gode retning, slet ikke! Jeg var ved at blive tyk og oveni hatten, hostede jeg på en meget grim måde, som følge af mange års rygning. Jeg satte mig to mål. Det første var at jeg ville kvitte tobakken og det andet, at jeg ville i bedre form og ikke mindst, have en krop som jeg ikke blev deprimeret af at kigge på i spejlet.

Rygestoppet

Jeg har været ikke ryger før, altså stoppet med at ryge, og er så begyndt igen. Det betyder også, at jeg har en god idé om, hvordan jeg reagerer når jeg har lyst til nikotin. Jeg fik på en eller anden måde bildt mig selv ind, at det er følelsen af at blive rask. Jeg har brugt en el cigaret og nikotintyggegummi som rygestop midler og jeg må indrømme, at jeg er svært stolt af resultatet. Jeg har i dag været røgfri i 9 måneder og kan mærke en kæmpe forskel på mit helbred. Jeg hoster ikke mere, sover bedre om natten og er i det hele taget, blevet meget mere frisk. Det er det bedste jeg har gjort for mig selv længe!

Vægttab

Den nye stil!

Jeg eksperimenterede med en del forskellige slankekure de første måneder efter jeg havde taget beslutningen om, at starte et mere sundt liv. Jeg prøvede kun at spise proteiner, den der berømte Atkins kur, og så prøvede jeg også 5-2 kuren, som handler om at faste to dage om ugen. Jeg tabte mig af begge dele, men synes at de var trælse på hver deres måde. Jeg fik enorm lyst til brød og pasta og så er det bare ikke rart, at gå rundt og være sulten konstant. Jeg endte med den konklusion, at det uanset hvilken kur man vælger, handler om hvor mange kalorier man indtager. I dag spiser jeg rimelig almindeligt, men bare mindre end jeg gjorde før. Jeg har fået rimelig godt styr på hvor mange kalorier der er i forskellige ting og, hvor mange jeg har brug for. Og så kan man lave mange lækre ting uden for mange kalorier, i for eksempel en blender. Jeg har også lige købt en slowjuicer hos dometech for at fejre at det går så godt. Det lyder måske sært for folk som kender mig det her, jeg elsker jo bacon og fløde, men jeg har også lært at hjemmelavet juice og grøntsager, er det som giver resultater. Og nå ja, så er man vel en maskine nørd, jeg kunne slet ikke stå for det gode tilbud jeg fandt lige her, på domotech.dk. Kig hvis du tør!  

Sunde snacks og nødder

Sunde snacks og nødder

Jeg har altid spist meget slik, og jeg har svært ved at holde mig fra de søde sager. Derfor prøvede jeg for nylig at finde en form for snack, som ikke er alt for usund, men måske endda ligefrem sund. Mine børn spiser også meget slik, så jeg tænkte, at det var på tide for os alle at prøve det af. Det går nemlig ikke bare at forbyde sig selv snacks, for af erfaring ved jeg, at dette kun kan holde i et par dage. Når man er vant til at få sukker, kan det tage lang tid for hjernen at vende sig til andet.

Jeg gik ned i den lokale helsebutik for at spørge dem tid råds, siden de altid har en masse alternativt liggende på hylderne. Ekspedienten viste mig forskellige barer med nødder og honning, og jeg købte et par stykker. Disse blev børnene ret vilde med, og der er da i hvert fald mindre sukker i end i en regulær bar. Ekspedienten gav mig også den idé, at man kan hælde lidt lakridspulver ud over mandler og rosiner. Dette har jeg siden gjort, når jeg har været lækkersulten, og det smager altså ret lækkert. Når jeg for alvor føler mig sukkerkold, tager jeg så et glas saftevand, i stedet for at spise en masse slik. Min kat tigger også tit efter mad, og jeg giver den så kattemad fra Olivers.dk.

 

Nødder

Udover mandlerne, spiser jeg faktisk ret mange nødder for tiden, og det er en sund og lækker snack at have med på arbejdet. Jeg har også altid brugte mange nødder til min madlavning. Jeg læste første gang om nødders sunde virkning på IFORM.dk. Pinjekerner er nok den nød, jeg bruger mest til aftensmaden. Jeg rister dem og putter dem i pastasalat og salater generelt. Pinjekernen er rig på mineraler, og der er også masser af B-vitaminer i den. Pistacienødder er mere snack nødder, og vi har den tit liggende fremme blandt chips og oliven, når der er gæster på besøg. Min datter elsker hasselnødder, så dem køber jeg ofte til hende, selvom smagen efter min mening er lidt kedelig. Min ynglings nød er nok valnødden, som er en nød, man ser meget i forbindelse med slik – som pynt på konfekten f.eks. Det gode ved denne nød er, at den er sprængfyldt med omega 3. 

En interessant fortælling

Vi havde i dag en gæsteforelæsning, som blev afholdt af en historiker og han hed noget med Kande. Han var fra udlandet, så jeg fangede ikke det hele, men det var alligevel meget interessant. I dag arbejdede han dog for matas.dk og fokuser på hvordan deres hjemmeside kan tage sig godt ud – lidt af et branche skift. Han mindede dog heller ikke om en typisk historiker med hans flotte hårvoks og skæg.

Men her kommer så hvad han snakkede om:

Hvilke ændringer i dansk litteratur?

En interessant fortælling

Ved det moderne gennembrud går vi fra romantikken til naturalismen. I romantikken er litteraturen inspireret af naturen, det guddommelige og religiøse, og i naturalismen er litteraturen inspireret af videnskaben. Forfatterne søger sandheden og et væsentlig træk ved naturalismens litterære tekster er, at de er debatsøgende og forholder sig kritisk til samfundet. Manden, der grundlægger denne nye strømning, er Georg Brandes. Georg Brandes mener at naturvidenskaben også påvirker det åndelige, og dette ses i et ændret menneskesyn. Holdningen bliver nu, at mennesket er determineret af arv og miljø. Her viser det sig i slutningen, at der stor kontrast mellem forestilling og virkelighed. Den store ændring i det moderne gennembrud er, at forfattere ikke længere er underlagt religion, og at de nu frit kan belyse alle problemerne i samfundet. Dette kommer til udtryk i de mange samfundskritiske romaner fra tiden af blandt andre Henrik Pontoppidan.

Hvordan er menneskesynet anderledes?

Ørneflugt er en novelle fra 1893 skrevet af Henrik Pontoppidan. Den handler om en Ørn der hedder Klaus, som er vokset op på en præstegård blandt kyllinger og ænder. De første ting man lægger mærke til i novellen er, at Klaus ikke opfører sig som en ørn, men snarer som en and. Normalt har den stækkede vinger, men en dag bliver præsten syg og alle har så travlt med at passe ham at man glemmer at stække ørnens vinger. Det medfører at Klaus flyver væk, men Klaus føler sig ikke hjemme i naturen og vender hjem igen. Karlen på gården ved ikke at Klavs har været væk, så han tror det er en fjendtlig ørn der kommer flyvende da Klavs kommer hjem og han skyder ham.

En interessant fortælling

Klavs bliver draget af sit instinkt mod naturen, hvor han egentlig er bestemt til at leve, men ifølge Pontoppidans livsfilosofi er det miljøet der skaber individet, og derfor føler den at præstegården er dens hjem. Klaus kan mærke, at det faktisk er i naturen den hører til, men jo længere den kommer væk, jo mere længes den hjem.

Noget Pontoppidan gik meget op i og som H. C. Andersen også gik op i, var om det var arven eller miljøet der bestemte hvad man blev og fik udrettet i sit liv. Pontoppidan mente, at det udelukkende var miljøet der skabte individet, Andersen mente det var arven. Derfor sammenligner Pontoppidan sin egen historie “Ørneflugt” med “Den grimme ælling” skrevet af H. C. Andersen. Historierne er jo sådan set de samme, bare med forskelligt udfald. Hvor ørnen ikke bliver til ørn fordi den er vokset op i præstegården, mens svanen bliver alligevel en smuk svane selv om den er vokset op i en andegård.

En aften i kunstens tegn

En aften i kunstens tegn

Nyt hår og kunst 

Jeg havde en rigtig god dag med min veninde forleden. Hun havde lige fået lavet nyt hår, og det var vildt flot. Det blev lavet hos Stylebox, og min veninde læste om Stylebox på http://daniellehoe.dk/everyday/mit-nye-har/stylebox. Om aftenen drak vi rødvin fra Kvickly og snakkede om store emner, og vi diskuterede bl.a. hvornår noget egentlig er kunst. Jeg har senere skrevet lidt tanker ned om det:

 

Kunsten belyser mennesket

Jeg mener dog stadig, at det er rigtig vigtigt, at man giver kunsten plads til at belyse menneskets skyggesider. Mennesket er skyggefuldt, og dette bliver vi mindet om hver eneste dag i fjernsyn, radio, aviser og hvad ved jeg. Medier som TV, aviser, radio osv., der er tilgængelige for alle i befolkningen, er langt fra skånsomme. Jo større skandale jo bedre. Jo mere brutalt jo bedre. Og det er næsten ikke til at komme uden om disse grusomheder. Kiosker stiller endda avisforsider ud på gaden, så ikke engang Ole på 3 år kan undgå død og ødelæggelse på vej til børnehaven. Hvis man ikke har lyst til at se Anders Breiviks syge idéer opført på de skrå brædder, kan man trods alt bare tage en tur i biffen i stedet for. Jeg ser ingen grund til, hvorfor kunsten så skulle skåne. Hvis noget er grusomt, er det bare grusomt. Hvis et stykke kunst er grusomt, er det pludselig amoralsk. Eller hvad. Kunsten er et produkt af den tid, den er skabt i. Skal vi krybe tilbage til romantikkens kunst med grønne enge og græssende køer, og så bare ignorere den eksploderede silo, hvis indhold nu drukner køer og landmænd og forpester markerne? Det er da uden tvivl en fristende tanke. Men jeg bilder mig selv ind, at vi er bedre end det.

 

Store oplevelser

Personligt har mine største kunstneriske oplevelser ikke haft samfundsdebatterende karakter. Mine største kunstneriske oplevelser har været musikalske, og der har oplevelsen i høj grad været, som tidligere beskrevet, euforisk. Måske er der nogen kunstformer, der egner sig bedre til samfundsdebatter end andre? Når man står til en koncert med ukendt musik, er indtrykkene så mange, at nogle af dem nok går tabt i forvirringen. Man kan ikke rigtig høre ordene, og man står og overvejer, om den kop, der lige kom flyvende hen over publikum, indeholdt øl eller urin. Hvis man som kunstner ønsker at sætte et alvorligt samfundsrelateret emne under debat, er billedkunst og litteratur måske bedre kanaler, idet modtageren her har ro og fred og kan give sig selv den tid, det tager at opdage, hvad kunstneren ønsker at sige. Jeg må dog indrømme, at jeg selv foretrækker at holde samfundsdebatterne ude af mine kunst-oplevelser. For mig er kunst noget åndeligt, og kunsten trækkes pludselig ned på et mere fysisk plan, hvis konkrete sager bliver belyst. Men dette er blot min mening. Kunst er det, der opstår imellem kunstværket og modtageren, og et enkelt kunstværk ændrer sig, alt efter hvilke øjne der kigger på det. Kunsten er et koncentrat af kunstnerens indre, og derfor må kunsten være ligeså broget som kunstneren selv. Derfor, ja, kunsten må gerne være samfundsdebatterende. Den må være om liv, glæde, død, sorg – hvis du spørger mig, er det nødvendigt, at kunst er tusind ting. Så bliver kunsten for alle. Både for de euforiske og de eftertænksomme.

En aften i kunstens tegn

 

På bløde poter i sneen

For ikke så længe siden løb min kat rundt og var glad og munter. Desværre gik den hen og blev alvorligt syg, hvilket kun efterlod mig med muligheden for at aflive den. Det var det mest humane at gøre. Det var med tungt hjerte, at jeg tog hende med til dyrlægen, så min kat gennem 12 år kunne få fred. Det gik egentlig ret stille og roligt. Det er så ikke den første kat jeg har fået aflivet. Ikke at det bliver nemmere, for jeg har det med at knytte mig til de små kræ.

Det savner jeg

På bløde poter i sneen

Der er mange ting i hverdagen, hvor jeg kommer til at tænke på min kat. Situationer, som jeg forbinder med min kat. Et eksempel er, at jeg i den kommende vinter ikke kommer til at se hendes små fodspor i sneen. Der er dog også nogle ting i hverdagen, som bliver nemmere. Der er for eksempel ikke nogen tissebakke, som skal tømmes hverdag. Det er heller ikke mere nødvendigt at sætte låg på smørret sekundet efter jeg har brugt det.

Men livet går jo videre og det samme på jeg. Jeg kan ikke sætte mit liv på standby, bare fordi mit kæledyr ikke er her mere. Faktisk er jeg så småt ved at overveje, om ikke det er blevet tid til at få en ny kat. Jeg kan mærke, at jeg stille og roligt er ved at skabe plads til en  ny, lille pelskugle. 

Det bliver dog ikke i min nuværende bolig, for jeg står for at flytte til Skive, hvor jeg har fået mit drømmejob. Jeg har derfor sagt min nuværende lejlighed op og for i stedet en dejlig lejebolig i Skive. Blandt de ledige lejligheder i Skive, som der var på boligportal, har jeg fundet den som passer bedst til mig og hvor jeg også må have kat. Det er jo ikke alle steder, at man må have husdyr. Lige nu har jeg ikke noget husdyr, men jeg regner med, at der snart bliver lavet om på det. Jeg skal bare lige have flytteriet helt overstået, så der er tid og plads til den lille ny.

 

Et andet univers

Et andet univers

Så er jeg endelig kommet tilbage efter en hel fantastisk uge i London. Jeg har været ude og opleve London med en rigtig god veninde. Der var ikke nogen af os der tidligere havde været i London og vi var begge forelsket i den engelske stil. Det skal lige siges at den kærlighed til London ikke er forsvundet efter at vi nu har været der – tværtimod. Det har været så sjovt at opleve deres kultur som ligner så meget vores men stadig er noget for sig selv. Det ser ud til at de hygger sig så meget ovre i England. De tager sig rigtig tid til at nyde en kop te i en ellers travl hverdag. Det er noget helt særligt for dem som man ikke ser andre steder.

Nye indtryk

Et andet univers

Som man nu skal som turist, så var vi selvfølgelig rundt og opleve Big Ben og London Eye. Det krævede godt nok lidt overtalelse inden jeg hoppede ind i den høje karrusel. Men det var det hele værd. Det var så flot at se det hele fra London Eye.

Harry Potter

Et andet univers

Nogen som også var helt fantastisk at se – og som jeg havde glædet mig meget til at se – var det Harry Potter-museum som vi var ovre og se. Vi havde forberedt os i god tid og vidste at vi skulle ind på museet. Derfor havde vi afsat hele tre dage inden afrejse til at se alle 8 film om Harry Potter. Det er ikke fordi vi er solide fans af Harry Potter og universet, men det er stadig fascinerende og noget som har givet et indtryk af sit barndom.

Jeg kan så fortælle at det var det hele værd at se 8×3 timers film. Det at kunne genkendte så mange ting inde på museet var rigtig sjovt. Mit indtryk er at der er rigtig mange som har besøgt museet, men jeg vil stadig ikke afsløre for meget om hvad man kan se derinde. Jeg kan bare fortælle at jeg vil anbefale dig at besøge det. Det er vigtigt at købe billetter i god tid, da der er rift om biletterne. Du kan læse mere om det og bestille billetter på deres hjemmeside harrypotterexhibition.com.

Rodehoved

Vi havde en rigtig god tur og jeg har virkelig fået nogle gode minder med hjem. Det eneste som var lidt ærgerligt var at jeg glemte at få min iPhone 5 oplader med hjem fra hotelværelset. Det er typisk mig at glemme sådan noget. Men jeg gætter på at jeg ikke er den eneste som glemmer noget når jeg er ude og rejse. Der er altid meget at holde styr på når man er ude og rejse. Nå, men jeg har altså været nødt til at købe en ny oplader til iPhone 5 hvilket jeg har gjort igennem webshoppen incover.dk. Faktisk har jeg ikke kun købt én denne gang, men hele 3 styk. Da jeg skulle til at købe den ene kom jeg til at tænke over hvor meget nemmere det egentligt er at have flere af dem. Med min statistik over glemte opladere er det vist bedst.

Køb en ny virksomhed

Har du mange penge, og kunne du godt tænke dig at sætte tænderne i et nyt projekt, så er det måske noget for dig at købe en allerede eksisterende virksomhed, som du kan køre videre. Mange virksomhedsejere ender ofte med at sælge deres firma, og de ser helst, at forretningen bliver kørt videre af seriøse folk. Så hvis du har blod på tanden for at overtage et nuværende firma, og hvis du tror på, at du kan gøre det endnu bedre, så er det måske på tide at overveje den ide.

Køb en eksisterende forretning

Mange mennesker tror, at de rigtige gode penge ligger i at oprette sin egen virksomhed. Men det er ofte først efter flere år, at forretningen rigtigt begynder at tjene penge. Så hvis du kan købe en virksomhed for et fornuftigt beløb efter et par år, hvor den endnu ikke rigtig har lavet de helt store penge, så kan det være, at du, med den rette indsats, kan gøre det til en rigtig lukrativ forretning.

Selvom det måske kan koste en del at købe en allerede eksisterende virksomhed, så kan man altså også være heldig at spare et par års arbejde. Og kan du anskue tingene fra nye vinkler, så kan det være, at du hurtigt kan få banket forretningen op i en seriøs højde. Så overvej om det ikke er noget for dig, hvis du har pengene til rådighed.

Butiksinventaret betyder mere end du tror

Når man skal lave en ny forretning, så skal man som regel have mange ting på plads, inden man kan gå i luften med den. Strategi, varelager, indløsningsaftaler og meget andet skal falde på plads, inden man kan invitere kunderne indenfor. Men også butiksindretnigen og selve klargøringen af forretning skal også overståes, inden man officielt kan åbne dørene op. Men hvorfor gøre det hele selv, når man kan få andre til at gøre det for sig? 

Lad vær med at gøre det hele selv

Selvfølgelig er det klart den billigste løsning at gøre det hele selv, men det er også bare noget, der kan tappe dig for energi på kort tid, hvis du bliver stresset over de mange ting, du skal nå. Så hvad med at tage de punkter på to-do listen, som kan uddelegeres, og så få dem sendt ud til andre firmaer? Eksempelvis kan et punkt som butiksindretningen jo klares af andre, hvis du tør lægge ansvaret fra dig. Det er en stor udfordring som virksomhedsejer. At kunne lægge ansvaret over på andre og stole på, at de klare det godt.

Butiksinventaret skal også være ordentligt, og her nytter det ikke, at du vil bygge det hele selv. Så kommer du i hvert fald ikke i gang med din butik lige foreløbig. Så køb inventaret færdigt og flot, og vær sikker på at få det bedste af det bedste ind i din forretning. Det gøre du klogest i.